Newsartikel. Münchner investieren ihr Geld jetzt in kleine Brauereien. 13. Februar 2018, Pia Ratzesberger Vielversprechender Sud: Schon die Brauerei unterhalb der Heilig-Kreuz-Kirche wurde mit Crowdfunding gebaut, jetzt will Giesinger Bräu erweitern. Steffen Marx hat für seine kleine Brauerei Giesinger Bräu über sogenanntes Crowdinvesting 1,2 Millionen Euro eingesammelt. Obwohl die Deutschen insgesamt immer weniger Bier trinken,