Was gibt es in Zeiten wie diesen schöneres, als Teil einer Erfolgsgeschichte zu werden? Um damit in unserem Fall nachhaltiges Brauhandwerk und echte Regionalität in naturbelassenen Bierspezialitäten zu vereinen. So wird die Gerste für die Biere der Olchinger Braumanufaktur seit 2021 direkt hinter unserem Firmensitz, dem historischen Gut Graßlfing in Olching, angebaut. Nach dem großen
