"Wir sind die weltweit führende Marke für mobile Gastronomie und Point-of-Sale - Lösungen. Unsere Produkte stehen für einzigartiges Design, höchste Qualität und Innovations-Führerschaft."
Paul Kogelnig, co-Founder
Unternehmensverlauf
VON DER IDEE ZUR SERIENFERTIGUNG
Die Marke paul&ernst wurde 2017 vom Industriedesigner Paul Kogelnig und dem Architekten Ernst Stockinger gegründet, mit dem Ziel, die mobile Gastronomie zu revolutionieren. So entstand die Idee zu ihrem einzigartigen E-Cargo Bike - made in Austria.
Skalierbarkeit war von Anfang an das Ziel! Die Herausforderung, die es zu bewältigen gab, war der Anspruch, unterschiedlichste Kundenwünsche abzudecken. Das Ergebnis ist ein seriengefertigtes, modular aufgebautes E-Cargo Bike für unzählige Einsatzmöglichkeiten.
Nachdem das junge Unternehmen 2019 die Vorserie gemeinsam mit den ersten Early-Adopters erfolgreich testen konnte, war ihr Produkt 2020 endgültig fit für den weltweiten Verkauf und konnte einem großen Publikum präsentiert werden.
Mit der bedeutendsten internationalen Eismesse in Rimini begann der europaweite Verkauf. Den ersten größeren Absätzen folgten der Ausbau des Werkes in Wattens, die Akquise einiger großer Key Accounts sowie die Digitalisierung der Arbeitsprozesse. 
VOLL IM TREND - MARKTFÜHRER IN DER DACH-REGION
Mit seinen Street Food Bikes ist das Unternehmen paul&ernst Marktführer in der DACH-Region und weltweit die einzige Marke, die ein komplettes Produktportfolio abbildet, von Ice-Cream Bikes über Cocktail- und Cooking Bikes bis zu Bier- und Promotion Bikes. Alle Produkte sind zu 100% individualisierbar und maßgeschneidert in Bezug auf das Corporate Design und die Ausstattung des Kunden. Alle Bikes, Pushcarts und Anhänger sind modular aufgebaut und können trotz der unzähligen Varianten in effizienter Serienfertigung hergestellt werden.
E-Mobility, Street Food und mobile Lösungen für Verkauf und Promotion sind weltweite Megatrends. Die Nachfrage nach nachhaltigen Lösungen in Branchen wie Lebensmittelproduktion, Handel, Gastronomie, E- Mobility, Werbung
und die Hotellerie wächst täglich und rückt zunehmend in den Vordergrund.
Diese Trends prägen das Verhalten von großen Corporates, aber auch von KMUs. “Grüne” Lösungen sind gefragt wie nie zuvor und vergrößern das Marktpotenzial für paul&ernst. In den letzten drei Jahren hat sich paul&ernst als Marktführer in der DACH-Region durchgesetzt.
★ UMSATZ STREETFOOD EU-WEIT 1,5 Mrd. €
nachhaltiges Wachstum mit ca. 15% p.a.
★ UMSATZ SPEISEEIS EU-WEIT 19 Mrd. €
Outdoor Business wird zum neuen Megatrend
★ EU-WEIT 100 Mio.
Marktpotential für Food- und Ice Cream Bikes
ONLINE KONFIGURATOR - HUNDERTE VARIANTEN, TAUSENDE USE-CASES
Der Kunde kann die funktionale Ausstattung und die optische Gestaltung, wie die Dekorfarbe der Arbeitsfläche, Add-Ons, Lackfarbe und das Branding des Bikes über den Online-Konfigurator auf www.paulundernst.com auswählen. So erhält der Kunde ein genau auf seine individuellen Bedürfnisse abgestimmtes Bike für sein mobiles Business. Dies erschließt dem Kunden Verkaufsorte, die ihm auf andere Weise verwehrt bleiben: Fußgängerzonen, Parks, Badestrände, Flughäfen sowie Einkaufszentren. paul&ernst-Bikes haben mehrere Alleinstellungsmerkmale: Smartes Design und individuelle Gestaltung, höchste Qualität der Komponenten und Geräte sowie eine durchdachte Funktionalität je nach Anwendung. Behörden-Konformität, autarke Energieversorgung und eine extra große Arbeits-und Verkaufsfläche sind dabei Selbstverständlichkeiten.
UNTERSTÜTZEN SIE WACHSTUM UND PROFITIEREN SIE VOM ERFOLG!
Mit Ihrem Investment können die geplanten Entwicklungsschritte - Ausbau des Online Marketings und Erweiterung der internationalen Vertriebs- und Servicestruktur - rasch umgesetzt werden. So wird die Marktführerschaft von paul&ernst in der DACH-Region gesichert und sukzessive EU-weit und darüber hinaus ausgebaut.
Gemeinsam mit Ihnen kann das Unternehmen sein Wachstum nachhaltig sichern. Deswegen ist paul&ernst auf der Suche nach Investoren, welche die Leidenschaft für innovatives Design und technische Raffinesse teilen.
Investieren Sie in paul&ernst und beteiligen Sie sich am stetig wachsenden Erfolg!
Profitieren Sie vom Erfolg von paul&ernst
Ernst Stockinger ist renommierter Architekt, Tüftler und technisches Mastermind von paul&ernst. Er ist verantwortlich für technische Entwicklung, internationales Supply-Chain-Management und Finanzen. Als Leiter von Produktion und technischer Entwicklung garantiert er den hohen Grad an Qualität und Innovation für alle Produkte. Dank seines Organisationstalents und seines Wissens in unterschiedlichsten Disziplinen meistert er den Aufbau unserer Serienproduktion genauso wie das Entwickeln einer neuen Fahrrad-Plattform für einen modularen Aufbau. Seine Leidenschaft für Zahlen, Daten und Fakten machen ihn zum idealen CEO von paul&ernst.
Paul Kogelnig ist internationaler Produktdesigner, Innovator und kreativer Kopf des Unternehmens. Er ist verantwortlich für Vertrieb, Marketing und die stetige Innovation. Nach seinem Designstudium hat er unter anderem für Brands wie Bene und Dior gearbeitet. Seine internationale Erfahrung in Brand Development und Product Design von China bis nach Mailand ermöglichen es ihm, als Creative Director bei paul&ernst die Marke weltweit zu etablieren. Zu seinen Aufgaben gehören überdies die stetige Prozessoptimierung, das Vorantreiben der Innovation und eine gelebte faire Unternehmenskultur.
Markus Wiedenhofer erweitert unser Team mit einschlägiger Erfahrung im Aufbau von Serienproduktionen. Er ist verantwortlich für Produktionsplanung, Einkauf und Produktqualität.
Duygu Gritsch ist unsere Mitarbeiterin der ersten Stunde. Sie ist verantwortlich für Performance Marketing (Social Media/SEO/SEA/Content Strategie), Empfehlungsmarketing, Content Creation, Events & Messen.
Christoph Mayr ist unser Verkaufsexperte und bringt sein Knowhow aus dem Private Banking - Bereich sowie viel Erfahrung im Vertriebsaufbau mit. Er ist verantwortlich für Innendienst, Sales Automation, Aufbau Kooperationen, Ansprechpartner für Key Accounts.
Christa Stanat hat über die Jahre Erfahrungen bei Bund und Land gesammelt. Sie ist verantwortlich für Buchhaltung, Liquiditätsplanung, Förderwesen & Lohnverrechnung.
Beteiligungsform: Nachrangdarlehen
Laufzeit: bis 31.12.2032
Zinsen:
