Inmitten einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1200 zurückreicht, befindet sich die Olchinger Braumanufaktur. Mit einem beeindruckenden Gut, das einst als Schwaige diente und später von Kurfürst Karl Theodor von Bayern genutzt wurde, ist die Braumanufaktur von historischer Bedeutung. Doch das Team hinter der Brauerei hat noch viel mehr zu bieten als nur Geschichte.